茄子不适合和什么一起吃？和杏鲍菇西红柿搭配吗

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茄子、杏鲍菇还有西红柿是可以一起吃的，这几种食物的营养成分不相克，一起吃对人体的负面影响不是很大。西红柿炒杏鲍菇本身就是一种简单的家常菜，这道菜的最大的亮点就是这是一道开胃下饭菜，吃这道菜，可以让人胃口大增。

茄子不适合和什么一起吃？

茄子本身性寒凉，吃茄子可以起到一个清热去火、去除体内燥热之气的作用，上火的时候，吃茄子，具有清热降火的作用，但是如果吃茄子再吃一些其他的寒性食物，这样会快速增加肠道的寒凉之气，甚至会出现一些寒凉之气过重，拉肚子等情况。

茄子性凉，吃茄子会增加身体中的寒凉之气，甚至会影响脾胃的消化功能。在吃茄子的时候，消化负担会加重，如果这个时候，再吃一些比较难以消化的食物，很有可能会造成消化不良。

茄子虽然有一定的好处，但是这种食物并不适合所有人吃。一般人都可以吃茄子，不过茄子性寒凉，体质偏寒，脾胃虚寒的人最好是不要多吃茄子，这样会加重身体的寒凉性。