吃梭子蟹有什么禁忌

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吃完梭子蟹不能立即饮茶，梭子蟹和柿子不能一起吃，也不可以和葡萄、甲鱼、大枣、梨、地瓜、茄子、泥鳅、香瓜等食物一起吃。这些食物与梭子蟹同食会导致中毒，或者是降低营养价值。

梭子蟹中含有大量的营养物质，比如维生素A、维生素E、硒、胆固醇、钙等，食用后可以达到抗衰老的作用。适量的吃些梭子蟹可以促进机体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用，因此，对于经常便秘的人，平时可以多吃些梭子蟹。

注意，每次吃完梭子蟹，不能马上喝茶，因为茶叶中的某些成分会出现凝固现象，引起腹痛、腹泻的情况。梭子蟹和柿子不能一起吃，柿子含有大量的鞣酸成分，会使梭子蟹中的蛋白质凝固，引起呕吐、拉肚子等反应。

葡萄含有大量的水分和鞣酸，而梭子蟹含有许多蛋白质成分，两者放在一起吃会形成不易消化的物质。与葡萄相似的水果，还有山楂、石榴、柿子等。梭子蟹属于寒性食物，因此不可吃太多，影响肠胃健康，给肠胃带来负担。