蘑菇和海鲜可以一起煮吗

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蘑菇和海鲜可以一起食用，两种食物营养价值不相克，一起吃对身体影响不是很大。

一般来说，吃海鲜的时候，不建议服用大量的维生素c，因为海鲜中含有一些砷化物，这种成分正常食用对人是没有危害的，但是如果和大量的维生素c服用，砷化物就会被还原成有毒的物质，这类物质是砒霜的主要组成部分，食用之后对人体的危害非常大。

蘑菇不能和什么一起吃？

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蘑菇不能和鹌鹑肉一起吃，因为蘑菇和鹌鹑肉相克，两种食物一起吃，会引起脸上长黑斑，影响美貌。

蘑菇也不适合和西红柿一起吃。西红柿中含有大量的胡萝卜素，蘑菇中的一些成分会破坏这种维生素，降低营养价值。

蘑菇也不适合和螃蟹一起吃。蘑菇中含有维生素d，河蟹中也含有大量的维生素d，两种食物一起吃，会造成维生素d过多，引起钙质的增加，甚至可能会引起结石的症状。

蘑菇虽然好吃，但是易过敏体质很容易引起过敏，因为蘑菇中的化学成分非常复杂，如果是对蘑菇过敏的话，食用蘑菇可能会造成肌肤红肿、经常性腹泻、消化不良等。