吃豆腐和柿子行吗 柿子和豆腐相克吗

柿子不能和豆腐一起吃，柿子中含有大量的鞣酸，而豆腐中含有氯化钙，这两种食物一起食用容易生成鞣酸钙沉淀，从而引发胆结石、肾结石等结石疾病。大家平时要注意，吃完柿子之后不要吃豆腐。

除了柿子之外，豆腐也不能和茭白、蜂蜜、竹笋等一起食用。

豆腐不能和茭白一起吃：

茭白中含有大量的草酸，和豆腐中的钙会结合形成难溶性的草酸钙，豆腐和茭白长期一起食用易形成结石。

豆腐不能和蜂蜜一起吃：

豆腐和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品不能同食。因为豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时蜂蜜中含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质、植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以大家在吃完豆腐之后，就不可以再食用蜂蜜了。

豆腐不能和竹笋一起吃：

豆腐中含有硫酸钙，而竹笋含有草酸，这两种食物一起食用会生成草酸钙。这种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且容易导致结石症。

豆腐不能和菠菜一起吃：

菠菜中含有的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。