煮熟的白萝卜是凉性还是热性

白萝卜属于寒性食物，即便是被煮熟了也是寒性的。白萝卜是在冬天里生长的食物，性偏寒，不过营养价值比较高，可以适当的吃一些，但不可吃太多，尤其是寒性体质的人，更应该少吃白萝卜。

白萝卜含有丰富的维生素，能抑制黑色素的生成，因此具有美容养颜的作用。白萝卜的热量比较低，并且富含大量的纤维素，吃完之后容易产生饱腹感，进而减少食物的摄入，起到减肥的效果。正在减肥的人，可以吃些白萝卜，能辅助减肥，还能润肠通便。

白萝卜原本就是凉性食物，即便是煮熟了，它的本质还没有变，一般来说，很多人群都可以吃白萝卜，对身体没有什么害处，但不建议寒性体质的人吃白萝卜。正在腹泻的人，不宜吃白萝卜，否则会加重腹泻，可以等身体好了之后再食用白萝卜。

有先兆性流产的人群不适合吃白萝卜，因为白萝卜属于寒性，食用后会加重流产情况。白萝卜可以生吃，也能煮熟吃，生吃的话，营养成分比较多，所以白萝卜适合生吃，不适合做熟食用，如果熟吃的话，可以选择炖肉食用，口感非常不错。