饼干吃多了好不好 饼干吃多了有什么危害

饼干是由面粉、食用油、果浆以及糖分制作的，大量食用饼干，不仅会造成碳水化合物摄入过量，还会增加肥胖风险，导致血糖波动过大。而且不同的饼干，对身体造成的伤害也略有不同。

威化饼干：威化饼干中会含有一定的奶油，热量极高。与其他饼干不同的是，威化饼干是以小米粉、淀粉为主要原料，营养价值虽然略高，但脂肪含量也更高，更容易导致肥胖。

全麦饼干：全麦饼干中含有较多的纤维素，有利于肠道蠕动。但是纤维素会导致饼干口感变差，为了弥补，厂家往往会加入很多油，导致油脂含量较高，大量食用会导致体内油脂摄入过多，引发相关疾病。

苏打饼干：苏打饼干含糖、含油较少，并在制作的时候加入酵母，是其具有发酵制品特有香味。但苏打饼干在制作的时候，为达到起层的效果，会添加小苏打，小苏打会破坏面粉中的维生素B族，从而影响人体对该成分的吸收。

在选购饼干的时候，尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。并且在食用饼干的时候，及时补充水分，既可以降火，还可以控制饼干的食用量。