酸奶机是现在非常常见的家用小电器,功效也是非常的多,那你知道酸奶机可以做米酒吗?酸奶机做米酒步骤? 酸奶机是现在非常常见的家用小电器,功能也是非常的多,那你知道酸奶机可以做米酒吗?做米酒步骤? 酸奶机可以做米酒吗: 温度不一样。垫个毛巾就行了 可以放在冰箱里.10天左右没问题的.我经常这样的.气温20摄氏度的话,放3天.时候再长就不怎么好了。拿个坛子埋在底下,不漏气多久都行。 酸奶机被我充分利用了,最近它都没闲着,做完酸奶,做酒酿,几乎没断过。用酸奶机做酒酿还真的方便,这个天基本36小时准好,中途一点不用管它。 这里要说的是,酸奶机通常的温度要到40多度,对于发酵酒酿来说高了一些,一个不错的解决方法就是在酸奶机里垫上一块折叠好了毛巾(厚度2公分),这下放进去就不用担心温度高了,就等着醇醇的酒酿出锅了。 酸奶机做米酒步骤: 1、取适量的米,洗净拿水泡一晚 2、沥干水,放锅里蒸熟,时间根据放入米的多少决定。 3、拿凉开水过一过,等米饭不烫手了,撒点酒曲拌均,放在做酸奶的碗里,中间挖个小洞 4、酸奶机开机后里面的温度有40来度。 5、做米酒大概30多度就够了,所以要想办法降下温,在酸奶机里垫块小毛巾,小毛巾叠大概一公分的高度。 6、放进做酸奶的小碗 7、上面再搭块毛巾,最后盖上盖子,大概测了一下,毛巾上的温度有28度。 8、30个小时之后米酒出炉了,没什么酒,然后兑了一点开水,那个甜啊,还是热的,一口气干完,真好吃。 关于酸奶机做米酒的步骤就介绍到这里了,希望对你有所帮助。 |