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猪肉饺子馅怎么调好吃 猪肉饺子馅怎么做

时间:2019-08-19 13:50:58 来源:网友整理

 饺子的种类有很多种,小编最喜欢的就是猪肉饺子了,相信有很多小伙伴都和小编一样喜欢这个馅儿的饺子吧。也有很多小伙伴希望在家能够自己动手做,可是就是不知道这个馅儿怎么调。猪肉饺子馅怎么调好吃呢?小编今天就来为大家介绍一下详细步骤,哪怕你是手残党,也能够轻轻松松的get猪肉饺子馅的做法。

猪肉饺子馅怎么调好吃

第一个步骤,当然就是要从选肉开始,适合做饺子馅的肉,一般都是前腿肉和后腿肉。选好之后大家可以让卖肉的给剁碎,这样子你就不用自己回去剁了。

第二个步骤,把剁碎的肉末放在器皿里,然后加入葱、姜、花椒水,搅拌均匀。这些材料不是要一次性放够的,而是要分三次加入,而且每次都要搅拌均匀。

猪肉饺子馅怎么做

第三个步骤,加入各种调味料,比如说酱油,料酒,生抽等等,这些调味料主要是根据自己的口味放。

第四个步骤,加入食用油,搅拌均匀,之后就可以包了,然后就是煮(一般猪肉馅的水饺煮十分钟左右就可以了)。

揭秘猪肉饺子馅的做法步骤

想要让猪肉饺子的馅儿更加的好吃,最关键的就是加入各种配料的顺序。一定要先加入葱姜花椒水这些,之后才要加入调味料,最后是食油。葱姜花椒水这些更容易入味,所以要先加入,调味料都是固体,第二个顺序加入。食用油是有包裹作用的,所以要放到最后。否则先放食用油的话,饺子馅是不会入味的。

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